Especial Fim de Ano: Hotel D. Luís

PASSAGEM DE ANO

• Canapés variados, mini fritinhos, espumante, gin, vinho do Porto, Martini, sumo de laranja, água mineral.

• Camarão Salteado, com manga e rúcula selvagem;
• Aveludado de marisco;
• Supremo de Cherne em crosta de amêndoa e coentros, puré de cenoura e espinafres.
• Corta Sabores
• Tornedó de Vitela Maronesa Al Funghi Porcini, com batata gratinada e rolinhos de espargos.
• Petit Gateau dois Chocolates, com gelado de menta.
• Bebidas da Refeição: Vinho branco e tinto seleção do hotel, água mineral, refrigerantes ou cerveja

• Espumante e Passas de Uvas

• Caldo Verde; Chocolate Quente
• Leitão Assado
• Mini-pregos
• Petit Fours
• Mousse de chocolate, Leite-creme, arroz doce; Cheesecake
• Mesa de Queijos e enchidos
• Camarão cozido e Sapateira Recheada.

ALMOÇO DE ANO NOVO

• Rucula, Tomate, Milho, Alface;

• Ovas de Bacalhau; Bacalhau à Portuguesa; Feijão –Frade com Atum; Frango com Cogumelos; Cogumelos Salteados com Bacon.

• Dobrada com Feijão
• Favas Estufadas Pataniscas de Bacalhau

• Camarão Cozido, Sapateira, Ameijoa à Bolhão Pato, Camarão ao Alho, Mexilhão Meia Casca.

• Bolo- rei, Arroz doce, Leite-creme, Mousse de Chocolate, Encharcada, Tigelada e Tarte de Frutas, Fruta Laminada e Salada de Frutas

• Vinho Branco ou Tinto Seleção do Hotel.